1. Under Franska revolutionen infördes en ny kalender där månaden Thermidor (19/20 juli–18/19 augusti), från grekiskans thermos – ”varm”, ingick. Namnet förknippas i dag med lyx och nyår. Vilken huvudråvara ingår i den klassiska rätten med detta namn?
A - Oxfilé
B - Hummer
C - Ankbröst
D - ---
Korrekt svar : B - Hummer